2020 Vere Novo Montepulciano d'Abruzzo - Mazzarosa

Producent: Mazzarosa
Årgång: 2020
Land: Italien
Region: Abruzzo
Druva: Montepulciano
Jordmån: Röd lera
Vinifikation: Druvorna plockas andra och tredje veckan i oktober för att sedan lagras 18 månader på ståltank och några få månader i flaska innan det ges ut till försäljning.  
Beskrivning: Mazzarosa’s Vere Novo är ett vin som känns både fräscht och lite spännande. Tänk dig att du öppnar en flaska och möts av en doft av mogna körsbär och plommon, tillsammans med en hint av viol och kanske till och med lite oliver. Det är ett vin som är väldigt fruktigt, men det stannar inte där – det finns också ett djupare lager med en lätt kryddighet och mineraliska toner som gör det mer intressant. När du tar en klunk känns det som en explosion av bär: körsbär, svarta vinbär och röda frukter, med en uppfriskande saftighet som gör att du gärna tar en till sipp. Det finns också en skön örtighet, lite som salvia, och tanniner som ger en schysst ryggrad till vinet. Det här är ett vin som är både livligt och balanserat, med en lång och mjuk eftersmak. Det känns som att man får både det bästa av den klassiska Montepulciano-stilen, men med en modern touch – perfekt för en lättsam middag eller att bara njuta av i gott sällskap. Vinet har förövrigt blivit utsett till världens bästa Montepulciano (årgång 2020).
Serveras till: Vinet passar riktigt bra till Medelhavsinspirerade rätter. Rätter med örter som salvia, rosmarin eller timjan passar utmärkt. Prova till exempel en kyckling med rostad vitlök och örter, eller en vegetarisk ratatouille.
Servering: Serveras med fördel runt 16 grader för att komma upp till 18–19 i glaset som är perfekt. För bästa upplevelse bör vinet dekanteras ca en timme före servering.
Storlek: 750 ml
Alkoholhalt: 14,5%
Systembolaget: Kan beställas på Systembolaget.se via privatimport, se hur via fliken privatimport.